2020年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 岩多裕之 箸店の社長BLOG アワビとサザエは、輪島の夏の代表的な味覚です おはようございます。今朝も輪島は雨。大雨警報が出ていますが、今のところ雨の勢いは弱いです。そんなに降らなければ良いんですが・・・。 昨日、我が家に輪島の海の幸であるアワビとサザエがやってきました。 ７月、海 […]
2020年7月9日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 岩多裕之 輪島の箸について マスキングテープは、箸屋にとって無くてはならない道具です 岩多裕之岩多箸店の代表です。 輪島で生まれ、小・中・高まで輪島で過ごし、その時に箸製造の手伝いを経験し、すべての工程を学びました。 金沢大学に進学し、経済学を学び、卒業後北陸銀行に入行。たくさんの方々と出会い、かわいがっ […]
2020年7月7日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 岩多優子 箸店社長の奥さんdiary 子供の頃はアレンジ無しの丸かじりをしていました。 とうもろこしの季節になりましたね。夏間近でしょうか？子供の頃はよくお婆ちゃんが茹でてくれて、夏休みのおやつの定番でした。いかにして綺麗に食べ切るか‼︎三姉妹でよくそんな事を競い合っていたなぁ。幼い頃の思い出 […]
2020年7月7日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 岩多裕之 箸屋の道具 乾燥機は、岩多箸店で一番大きい機械です こんにちは。今日も輪島は雨。降ったり止んだりですが、かなりの雨量の気がします。早く晴れ間が見たいな〜！ 今回紹介させていただく箸屋の道具は乾燥機です。 道具とは言えないぐらい大きい！ この乾燥機は、お箸に塗った樹脂塗装を […]
2020年7月7日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 岩多優子 箸店社長の奥さんdiary 球磨川はとても綺麗な川です。 おはようございます。 今朝も雨が降り続いています。 輪島も昨晩からひどい雨模様となっています。 九州全域、特に熊本県、佐賀県、宮崎県、大分県、福岡県では甚大な被害が出ています。 私ごとですが、昨年の夏に商工会議所女性会の […]
2020年7月6日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 岩多裕之 箸屋の道具 特殊なお箸の頭は、丸ノコで一本一本手作業で切断します こんにちは。輪島はぐずついた天気が続いています。スッキリした天気が待ち遠しい！ 今回は箸屋の道具を紹介させていただきます。 写真は丸ノコ。これも年季が入ってます！ この丸ノコで、特殊なお箸の頭を切ります。特 […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2020年8月20日 お嫁かなちゃん お嫁かなちゃん日記 珠洲の揚げ浜塩田とイカの駅つくモールに行ってきた！ 今日は長年私が愛用している揚げ浜塩田角花家の塩を珠洲市まで買い求めに♫ そして珠洲まで行ったついでに先月20日オープンしたばかりの【イカの駅つくモール】がある能登町までドライブ????♫ まずは珠洲市の角花家のお塩から? […]
2020年7月5日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 岩多貴之 息子のつぶやき 教えて！お箸の正しい持ち方【写真解説付き】 お箸は、日本人なら食事をする際に欠かせないものです。。 美しいお箸の持ちかたをすることにより、食事が今よりも楽しいものになります。 今日は、皆さんが一度は通った道、これから通るお子様へ、伝統的な美しく見えるお箸の持ち方を […]
2020年7月3日 / 最終更新日時 : 2020年8月17日 岩多裕之 輪島の箸について お箸は自分に合ったものを使って欲しい こんにちは。今日の輪島は、雨こそ降りませんが、ずっとどんより曇ってます。もうそろそろお日さまが恋しくなってきますね。 今回は、皆さんがどんなお箸を使っているのかな〜という思いについてです。 岩多箸店にとって […]
2020年7月2日 / 最終更新日時 : 2020年8月17日 岩多裕之 輪島の箸について 岩多箸店では、錆うるしを使ってお箸に加飾を施しています 今日は何件かお箸の問い合わせがありました。少しづつですが元の状態に戻ろうとしている感じがようやくしてきました。この調子で動いて欲しい。 今回紹介させていただくのは、漆についてです。 写真のドロドロしているものは『錆漆』と […]
