輪島の日本酒、白菊そのまんまは美味しい
梅雨に入ったとは言っても、雨が降らない日が続いていますすね。
今日は会合へ行くために、能登里山海道を通ったんですが、輪島に向かう車が多かったように感じました。いい傾向になってきたかな！
今回のお話しは、私の大好きな日本酒についてです。
今晩の晩酌のお供は、輪島の白藤酒造店さんの『純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま』です。このお酒、うまい！生原酒の口触りがなめらかで、気付くと飲み過ぎてしまってます。今日もそんな感じです。
うまいお酒でゆっくり晩酌を楽しむ。休日の醍醐味ですね！
岩多箸店の代表です。
輪島で生まれ、小・中・高まで輪島で過ごし、その時に箸製造の手伝いを経験し、すべての工程を学びました。
金沢大学に進学し、経済学を学び、卒業後北陸銀行に入行。たくさんの方々と出会い、かわいがってもらいました。
16年勤務後、輪島に戻り箸製造の手伝いを始め、先代から経営を引き継ぎ、現在に至ります。
生まれ育ち大好きな輪島から、お箸を熟知して、私たちが作った自慢のお箸を皆様にぜひ使っていただきたいと思います。
